逛在消博,食在瓊山——新海府美食榮獲“到瓊山必吃的十大特色美食

IMG_5694.JPG

4月10日,??诃偵絽^“逛在消博 食在瓊山”瓊臺福地歷史文化節十大特色美食、十大特色小吃推薦評選品鑒活動在鳳翔路森林酒店舉行。新海府鴿粥、新海府和樂蟹粥、新海府香茅乳鴿獲“十大特色美食”稱號!

2023_04_10_17_00_IMG_4710.JPG

瓊山區是??谑袊覛v史文化名城核心區,美食資源豐富多樣,自古有“瓊臺福地 睡醒吃咪”的習慣。第三屆消博會期間,瓊山區文旅局以“逛在消博   食在瓊山”為主題,推出到瓊山必吃的十大特色美食、十大特色小吃評選品鑒活動,旨在挖掘瓊山特色美食和特色小吃,以美食帶動旅游消費和餐飲消費,推動瓊山區美食文化產業發展。IMG_5591.JPG

海南省烹飪協會會長、新海府董事長陳建勝在活動中講話表示:瓊山人杰地靈、物產豐富,食材生態獨特;瓊山自古名人輩出,府城一里三賢譽滿瓊州。讓美食文化與名人效應相結合,是推動美食文化產業的重要手段,未來致力把瓊山名人效應植入瓊山地方美食,讓名人效應與美食文化相扶相成、互相輝映,努力打造來瓊山旅游,吃瓊山美食,聽瓊山故事的美食產業鏈,做大做強瓊山美食文化大產業。

IMG_5586.JPG

本次活動通過前期線上投票選出瓊山特色美食和特色小吃店鋪各20家,最后由線下專家評委現場評選出到瓊山必吃的十大特色美食和十大特色小吃。來自新海府的新海府鴿粥、新海府和樂蟹粥、新海府香茅乳鴿、廚房好味的好味白蓮鵝、老臣后廚的椰子雞湯、老廚味雞飯店的咖喱獵手、竹園酒屋的竹園果木烤雞、祥發紅鴨美食園的白切紅鴨、蠔姐生蠔的清蒸生蠔、宅友廚房的砂鍋甘蔗牛腩煲十家瓊山區餐飲企業的十道經典美食脫穎而出,獲得來瓊山必吃的十大特色美食稱號!

IMG_5589.JPG